진성푸드 사과문 올라왔다. 그러나 판매중단회수-명령 떨어졌다.

한 대형 순대업체가 비위생적인 환경에서 구더기 순대를 만들고 있다는 내용으로  어제의 빅이슈였는데요. 그 대형 순대업체는 kbs를 상대로 영상 금지 가처분 신청했다 기각이 되었고, 어제 뉴스 보도와 함께 전 국민에게 밑 낮을 알리게 되었습니다. 절대 그런 적 없다던 그 업체 대표가 사과문을 올렸다고 하는데요. 그 사과문이 어떤 것인지 반성은 하고 있는지 한번 알아보겠습니다.

1. 구데기 순대 사과문 

 

호갱 여러분, 안녕하십니까??

우선, 2021년 11월 2일 KBS 9시 뉴스에 방송되어 심려를 끼친 점 머리 숙여 사과드립니다.

방송 내용은 과거에 근무했던 직원의 불미스러운 퇴사로 앙심을 품고 KBS 기자에게 악의적인 제보를 하여 방송금지 가처분 소송을 진행하여 최대한 소명을 하였지만, 기각이 되면서 방송이 나오게 되었습니다. 이에 소상히 방송 내용에 대한 저희 진성 푸드의 입장을 고객님들께 알리고자 합니다.

 

| 1. 방송 내용 1: 천정에서 물이 나와 충진 통에 떨어짐 영상

- 금년 2월 동파로 인하여 배수관로에서 물이 떨어진 내용이고, 충진 되어 제품화된 사실은 절대 없었으며 충진 통의 양념은 모두 즉시 폐기하고 동파는 수리 완료하여 현재는 이상 없습니다.

 

| 2. 방송 내용 2 : 바닥에 유충 및 날벌레 영상

- 휴일 증숙실(찜기) 하수 쪽 구석 바닥에서 틈이 벌어진 것을 발견하고 공무팀과 방제 업체에서 모두 처리하였고 휴일이라 증숙기가 작동되지 않았고, 찜통은 모두 밀폐되어 쩌지기 때문에 벌레가 유입될 수 없는 구조입니다. 방송에서는 자극적인 영상으로 시청자에게 혐오감을 조장하게 되었기에 순대 업계 전체에 파급이 클 것으로 예상됩니다.

 

| 3. 방송 내용 3 : 순대를 갈아 쓴다는 영상

- 생산과정에서 당일 순대 터짐. 굵거나 얇은 순대 일부는 재가공하여 사용하였으나 방송 내용처럼 유통기한이 임박되거나, 재고를 갈아서 넣었다는 내용은 편파적인 편집과 터무니없는 억측으로 그동안 소명을 하였으나 받아들여지지 않았습니다.

 

그리하여 사실이 아닌 확인되지 아니한 정보를 기초로 진성 푸드의 사회적 평가를 저하시키는 취재를 빙자한 형태에 대하여 방송국에 대하여 반론보도 청구 소송 준비와 악의적인 목적의 제보자 또한 형사소송으로 추후 결과를 관망하여 처리할 것입니다.

 

앞으로, 진성 푸드는 모든 생산공정을 투명하게 공개할 예정이며 문제 발생 소지가 있는 부분은 모두 청산하여 국민 먹거리로써 위생관리를 위해 최선을 다할 것을 약속드립니다.

감사합니다.

 

 

구데기-순대-사과문

 

2. 사과문이라기보다 해명글 핑계 문에 가깝다.

이것은 사과 없는 사과문이며, 핑계만 써놓은 말대답해명글이다.

 

분명 천정에서 하수관인지 오물관인지 모르지만 천정에서 물이 떨어지고 있었고 그 아래에서는 그 물과 함께 구더기 순대가 제조되는 것을 두 눈으로 보았는데 어디에 폐기했다는 건지? 폐기할걸 그 아래에서 왜 만들고 있는지? 

 

방제업체를 통해 처리를 하였다 하는데 평소에 얼마나 관리를 안 하면 구더기가 기어 다니고 그런 상황에서 찜통에는 들어가지 못한다? 말이 안 나옵니다. 쓰레기 처리장 속에 찜기 넣어놓고 '우리 찜기엔 구더기 안 들어갑니다 '라고 홍보를 하세요.

정말 유통기한이 지나서 폐기했으면 폐기된 기록 폐기 일자들을 관리하는 cctv를 하루치도 아니고 1년 치를 제공하든가 하셔야지 그냥 폐기했다를 누가 믿습니까? 유통기한이 지난 폐기물 관리 어떻게 하시나요? 설마 일반 식당들처럼 녹화 없이 쓰레기통에 버립니다 하진 않겠죠 매출 400억 사장님?

 

3.  해썹 부적합 판정  

 

식약처는 알레르기 성분을 표시하지 않았고, 순대 충진실 천장에 맺힌 응결수를 확인하는 등

일부 위생적 취급 기준 위반 사항이 발견되었다는 사유로 이 공장에 대해 해썹 부적합 판정을 내렸습니다.

 

식약처-판매중단회수명령-kbs뉴스캡쳐

4.  납품업체

순대-납품업체

조스떡뽁이, 국대떡볶이 , 엽기떡볶이 전부 다 내가 즐겨 먹는 곳인데.. 어쩜.. 롯데마트도 내가 자주 가는 곳인데. 전부 그걸 맛있다고 먹었다니.. 사실상.. 지나가다 보는 모든 분식집의 순대 또한 그것일 수 있다.
제 아이에게는 분식 먹이지 못하겠습니다. 당분간은 분식집 이용을 못하겠네요.

 

 

 

마치면서.. 중국산 고추가루에 중국산 요소수 정말 살기 힘든 살 얼름 판세상에 누구를 믿고 살아가야 할까요...

 

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진성푸드 2차 사과문 올라왔다.

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